ひじきの煮物を炊き込みご飯

ひじきの煮物を炊き込みご飯

著者：BeeFamily


昨日のひじきの煮物を炊き込みご飯にしました！

これは煮汁もすべて使えるのでごみもでず、エコな料理です★

しかも簡単です



＜ひじきご飯＞

【材料】　４人分



米　　　　　　　　　　２合

ひじきの煮もの　３人分

だし　　　　　　　　1/2～１カップ

（醤油）



【作り方】



①米は洗ってざるにあげておく。ひじきの煮物は煮汁と具を分けておく



②米を釜に入れ、ひじきの煮物の煮汁を入れる。（あまりたくさんある場合は半分くらい）

　足りない分をだしをいれ、２合より少し少なめの線までになるようにする。

　ここで汁の味を見て薄いようなら醤油か塩を少々加える。



③ひじき煮の具をいれ、炊く



④ネギなどを飾る。




POINT★

特にありませんが、ひじきの煮物が少ない場合はきのこやニンジンなどの具をご飯を炊くときに足してください



おにぎりにしてもおいしいですよ

タグ：ひじき 炊き込みご飯 エコ料理