ダイエットレシピ：豚丼＆きゅうりとえのき、わかめの酢の物

豚丼＆きゅうりとえのき、わかめの酢の物



著者：BeeFamily

豚丼

材料（1人分）

豚ロース薄切り20ｇ×3枚

糸こんにゃく60ｇ

れんこんまたはごぼう50ｇ

小ねぎ8ｇ

ごはん165ｇ

砂糖8ｇ

醤油12ｃｃ

みりん10ｃｃ

酒7ｃｃ

だし汁150ｃｃ

一人分503カロリー

きゅうりとえのき、わかめの酢の物

材料（1人分）

きゅうり50ｇ

乾燥わかめ0.5ｇ

えのき20ｇ

食塩少々

砂糖5ｇ

酢5ｃｃ

しょうゆ5ｃｃ

みりん8ｃｃ

一人分55カロリー

合計553カロリー


手順

豚丼

1.れんこんはうすいいちょう切りにしてボイルする。

2.糸こんは食べやすい大きさに切る。

3.糸こんとボイルしたれんこんをいっしょにして、だし汁と調味料で煮る。

4.煮立ったら豚ロース肉を入れ、さらに煮る。

5.味をしみこませるため落し蓋をして5分ほど置く。

6.ごはんの上に乗せて煮込んだ汁を全体的にかけて、最後にねぎを散らす。




きゅうりとえのき、わかめの酢の物

1.きゅうりはスライスして塩もみしておく。

2.えのきは半分に切ってボイルする。

3.乾燥わかめは水で戻しておく。

4.1～3を混ぜて、砂糖、酢、しょうゆ、みりんで調味料を合わせ味付けする。




一言

ダイエット中だけど、どうしても丼ものがたべてくなりました＾＾；

カロリーダウンのため、肉を控えめ糸こんにゃくをのせました。

すき焼き風で満足できますよ＾＾

豚肉を牛もも肉に替えるともっとすき焼きに近づきます！

お肉は部位によっては低カロリーなので、ダイエット中でも上手に利用しましょう。

タグ：わかめの酢の物 きゅうりとえのき 豚丼