ダイエットレシピ：いわしのかば焼き

いわしのかば焼き



著者：BeeFamily

今年は猛暑の影響で、さんまが高値でニュースになりましたね。

代わってイワシがなぜが豊漁で安価になっているようです

青魚、とくにイワシはとらないといけないとわかっていても実はあまり好きではないのですが、

かば焼きにすると、これがとても食べやすい！小さなお子様から高齢者まで好評のメニューです☆

ダイエットのためにも上手に魚を取りたいですね！


＜イワシのかば焼き＞　２人分


【材料】

イワシ開き　　　　　　　　４枚

塩　　　　　　　　　　　　　少々

小麦粉　　　　　　　　　　少々

★砂糖　　　　　　　　　　小さじ1

★醤油　　　　　　　　　　小さじ1

★酒　　　　　　　　　　　　小さじ2/3　

★みりん　　　　　　　　　小さじ１


【作り方】

①イワシはかるく塩をして薄く小麦粉をまぶし、オーブンで200℃で５分ほど焼く

②★のたれを混ぜておく。焼きあがったイワシをこのたれに漬け込む（１０分くらい）

③再度オーブンで５分焼き、焼き目がほしければ裏返して再度５分ほど焼く。

　途中でつけこんだたれの残りを塗るとさらに照りがよくなります♪

④キャベツなどを添えてできあがり♪



ポイントはオーブンで作るので油を使わないこと！

オーブンがない場合はフライパンで同じように作れます。

その場合は少量油をひいてくださいね★

さんまでも同じように作ることができますよ

イワシは大きさがものによってだいぶ違うので、たれの量はその都度増やしてくださいね

タグ：いわしのかば焼き ダイエットレシピ レシピ ダイエット