ダイエットレシピ：さばと高野豆腐のハンバーグ

さばと高野豆腐のハンバーグ


著者：BeeFamily

材料（1人分）

味付きさば缶70ｇ

高野豆腐8ｇ（１／２丁）

たまねぎ（1/2ヶ）

卵1/2ヶ

パン粉10ｇ

油8ｇ

付け合わせ

もやし50ｇ

オリーブオイル5ｃｃ

塩コショウ少々

レタス20ｇ

トマト（1/8）


カロリー（1人分）

　398カロリー


　　　　
手順

1.たまねぎはみじん切りにしてレンジで5分加熱する。

2.さば缶の油を切り、ボールに入れてほぐす。

3.2に卵と高野豆腐をすりおろして入れ、さらに1を入れてよく混ぜる。

4ハンバーグ型に成形して、フライパンに油をひいて焼く。

5.もやしをオリーブオイルと塩コショウで炒め、ちぎったレタスと切ったトマトを焼きあがったハンバーグの横においてできあがり。


一言

さば缶で作ったハンバーグなのにお肉で作ったハンバーグのような食感と風味です☆

高野豆腐をすりおろして入れるのがポイント。すごくやわらかくなり、お年寄りやお子様向けでもあります。

（我が家の4歳の娘も、むしろお肉で作ったハンバーグよりよく食べます＾＾；）

カロリーもお肉で作るハンバーグより低く、さば缶は値段も安いので、一石二鳥の献立です。

ぜひ作ってみてくださいね。

（高野豆腐は、低カロリーで太りにくい食品ですから、ダイエットには効果的な食品なのです。
特に、たんぱく質が豊富な食品ですから、ダイエットでやつれたり、体力が落ちて疲れたりすることがありません。積極的に料理に取り入れて行きましょう。）

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