ダイエットレシピ:わかめたっぷりシラス入りタコ酢 [こんにゃく・海藻料理]

わかめたっぷりシラス入りタコ酢

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著者:BeeFamily


材料(1人分)

きゅうり50g

乾燥わかめ1.5g

タコスライス30g

しらす干し1g

酢6

砂糖6

みりん1

食塩少々


カロリー(1人分)

 カロリー38カロリー


手順

1..乾燥わかめは水で戻す。

2..タコスライスは軽く湯通しする。

3.きゅうりは軽く塩もみして、しぼる。

4..酢、みりん、砂糖で合わせ調味料を作る。

5.1~4を混ぜて、しらす干しを入れて和える。



今日はしらす干しについて一言。

しらすには大変多くのカルシウムが含まれています。
このしらすに含まれるカルシウムを、少しでも多く摂取するにはポン酢やお酢などと一緒に食べるのが良いそうです。

柑橘類や酢に含まれるクエン酸やリンゴ酸などが、
カルシウムと結合して上手に体内へカルシウムを吸収してくれるのだそうですよ。

このように酢の物やお寿司などに混ぜると味もよく出てとてもおいしいので、上手に摂取しましょう。

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